Recetas populares de 'entrantes para navidad'

Recetas de Entrantes para navidad (1.414)

Name: 1.414 recetas muy ricas de entrantes para navidad compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Recetas populares de 'entrantes para navidad'

Lacón a la gallega con puré de patata

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lacón (jamón cocido), patatas medianas, Pimentón, sal y aceite, mantequilla, leche
20 min

1-2 raciones
Kiffen
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Gelatina de cítricos para ostras

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ostras, gelatina, naranjas, el zumo y la ralladura, limones, el zumo de los dos y la ralladura de uno solo, La ralladura de un combava, Pimienta rosa recién molida, Eneldo para decorar
20 minutos + congelado

Para 24 ostras
Maria
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Tartaletas con champiñón, gulas y huevos de codorniz

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champiñón laminado, huevos de codorniz, guindilla (opcional), ajo, Aove, gulas, Sal, Pimienta, obleas de empanadillas
30 mint

4 tartaletas
Yolanda Zamora Rodriguez
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Setas ostra a la plancha con picada

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setas ostra grandes, ajos, Ramita de perejil fresco, Sal, aceite virgen extra
15 minutos

1 ración.
Loli Recetas
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Chupito de ostra con vodka

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Ostras, Limón, Tabasco, Pimienta molida, Vodka
2 raciones
J Ignacio C B
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Ostras rizadas con vinagreta de higos

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ostras rizadas, cebolla morada, pimiento verde, pimiento rojo, salsa de Tabasco, salsa siracha, mostaza antigua, aceite de oliva virgen, vinagre de vino, salsa de soja, Sal al gusto, Agua de las ostras
15 minutos

2 raciones
Antonio-José
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Navajas a la plancha

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(manojo) de navajas, Salsa Mary (ajo, perejil y un poco de limón, sal)
5 minutos

3 raciones
Antonio-José
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Pastel de cabracho 🥧 🐡

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gallineta, tomate frito 🥫, nata para montar, huevos 🪺, Sal y pimienta 🧂, vino blanco, Para cocer el pescado 🐡, puerro, zanahorias 🥕, laurel 🍃, Sal 🧂, Agua 💦
1 h y media

Varios
Gema la gaditana
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Cañaíllas frescas. Cómo cocer y congelar

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Cañaíllas fresca, sal gruesa, laurel, agua para remojar y cocerlas, escurridor, táper o bolsa para congelarlas
2 horas remojo y 20 minutos cocer

2 personas
Antonia García Fernández
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Cóctel de Gambas

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gambas peladas, cogollos, aguacate, surimi, salsa rosa
10 minutos

4 personas
Quiero Cacahuetes
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Tartaletas de ensaladilla de cangrejo, anchoa y aceituna negra

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tartaletas, aceitunas negras, ensaladilla de cangrejo, lata de anchoas, Palillos
15 minutos

4 raciones
Zaira
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Tartaletas de hojaldre con bacalao y gulas

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hojaldre, bacalao de salado, gulas, cebollas rojas, ajo, huevo para pintar, Aceite y sal
25 minutos

2 raciones
Fini Bautista Angulo
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Vieiras rellenas

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vieiras, cebolla, Gambas peladas, mantequilla, harina, Pan rallado
30 min

4 raciones
Pablo
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Endivia rellena de salmón y queso de rulo

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endivias, salmón ahumado, huevo cocido, queso de rulo, aguacate, aceite, Sal
10 minutos

2raciones
Fini Bautista Angulo
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Rollo de espinacas con salmón ahumado y mousse de queso con nueces

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espinacas frescas, huevos XL, salmón ahumado, mousse de queso con nueces, Sal, Pimienta, Aceite de oliva
45 minutos

2 personas
Encar
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Vieiras rellenas

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Rape, vieiras, merluza, gambas, mejillones, cebolla, ajo, tomate frito, harina de trigo, leche, pan rallado
1h

1 ración
teresa sola
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Tartaletas de Espinacas y Huevo de Codorniz

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Masa fresca de pizza, espinacas frescas ya lavadas y cortadas, huevos de codorniz, Sal, Aceite de oliva
20 - 30 minutos

3 porciones
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
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Rollo de espinacas, salmón y queso para untar

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espinacas, salmón ahumado, queso de untar (sin lactosa), huevos, Sal, Pimienta
30 minutos

6 raciones
Amalia RC
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Entrante sencillo Navidad

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Surimi, mini bol-au-vent (cestitas de hojaldre), queso crema, mayonesa, langostinos cocidos
10 minutos

3 raciones
Mikel V.
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Carpaccio de gamba roja con caviar y mahonesa picante

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gambas medianas, Zumo de medio limón, mostaza Dijon, Sal, aceite de oliva virgen extra, Mahonesa, Tabasco o washabi
10 min

4 raciones
Marieta
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Tartar de aguacate y gambas

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tomates, aguacate, gambas, huevos, cebolleta pequeña, 👉Para el aliño:, mostaza suave, soja, jengibre en polvo, perejil, aove, sésamo para poner por encima
20 minutos

2 raciones
M.E.T.R. (MªElena)
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Pastel de cabracho fácil en microondas: Entrante de Navidad 🎄 (idea de batch cooking)

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gallinas - cabrachos no muy grandes, puerros, tomates, zanahoria, gamba pelada pequeña, Carne del pescado, Gambas cocidas en el fumet, nata para cocinar, tomate frito, huevos, Sal, Pimienta negra molida
45 minutos

8 raciones
Marieta
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Salteado de anguriñas con setas ostra, gambas y huevos rotos

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Setas, Anguriñas, Gambas, ajo, Aceite de oliva, Sal, Pimienta negra (opcional), huevos
20min.

4 raciones
Dores Rial
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Cestitas de gulas al ajillo con falso huevo de codorniz

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Obleas de empanadilla, Huevo de corral grande, Gulas al ajillo, Sésamo al wasabi (para decorar), Cebollino seco (para decorar)
25 minutos

Aperitivo
Arianne
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Salpicón de bogavante

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Bogavante grande, Cebolla (muy muy picada), Huevos duros, ~12 Langostinos cocidos (partidos por la mitad), Mayonesa (casera si es posible), Vinagre
A Coruña

4 Comensales
Arianne
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Vieiras rellenas de bogavante y rape

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vieiras con concha, cola de rape (puede ser congelada), bogavante, ajo, cebolla, harina, nuez moscada molida, leche, caldo de pescado, pan rallado, Queso para gratinar, eneldo
1h

4 raciones
Noemí Gómez
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Tartar de gamba🥑🦐

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gamba cocida pequeña, aguacate, mango, salsa de soja, vino blanco, limón escurrido, Cebollino
1:45 minutos

2 raciones
Ana
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Tartaletas de gulas, gambas al ajillo y huevo de codorniz

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tartaletas, huevos de codorniz, gulas, ajo, Gambas congeladas, Guindilla
20 min

12 tartaletas
Irene-Guirao
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Tartaletas de langostinos

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langostinos cocidos, surimi, huevos cocidos, tartaletas, Mahonesa casera. Un vaso de aceite de girasol, un huevo, sal, una cucharada de vinagre
30 minutos

6 come sales
Carmen Ramos
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Salmón ahumado en rollo con tostas mariquita🐞

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De salmón ahumado, Espinacas frescas, cebollino, huevos, De queso de untar, Sal, Pimienta molida, pan para tostar, jamón ahumado, tomates cherry, almendras, Olivas negras sin
una hora aproximadamente

12 raciones
Carmen Ramos
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